Što možete (a što ne možete) jesti na keto dijeti

što možete, a što ne možete jesti na keto dijeti Getty Images

Ako razmišljate o isprobavanju nove prehrane kako biste skinuli koji kilogram, keto dijeta je vjerojatno prva stvar koja mi padne na pamet. Ideja o održavanju ketoze zauzela je prostor za mršavljenje otkad to vole slavne osobe Kourtney Kardashian i Halle Berry reklamirao keto dijetu u prošlim godinama, gurajući izuzetno bogata mastima (i s gotovo nula ugljikohidrata!) plan prehrane u prvom planu rasprave. Biti znatiželjan o keto dijeti sasvim je prirodno, jer budimo stvarni: ima ih jako puno nekoliko druge dijete gdje su obilne količine slanine i sira na meniju.

Jednostavno navođenje različitih sastojaka koje možete i ne možete jesti dok se probijate kroz keto dijetu ne objašnjava kako točno djeluje. Glavno načelo prehrane je održavanje ketoze , metaboličko stanje koje tjera vaše tijelo na sagorijevanje masti za svakodnevno gorivo, a ne glukoze iz ugljikohidrata. Izvorno dizajnirana da pomogne pacijentima u borbi protiv epilepsije, keto dijeta vas navodno vodi u ketozu eliminirajući neke značajne skupine hrane s kojim normalno komunicirate svaki dan - uglavnom, predmeti koji sadrže šećere i ugljikohidrati, jer oni ne dopuštaju metabolizmu da koristi masnoću kao glavni izvor energije.



Započnite:

Šećer i ugljikohidrati većini ne zvuče kao da su dio zdravog obroka - ali u stvarnosti ih se može naći u neke prilično hranjive predmete morat ćete u potpunosti isključiti svoju prehranu. Zbog toga nutricionisti i zdravstveni stručnjaci mogu biti kritični keto dijeta , pogotovo jer za lišavanje trebaju tone snage volje koje bi mogle biti suprotne vašim potrebama. Iako bi keto dijeta mogla rezultirati ozbiljnim gubitkom kilograma onima koji se pridržavaju plana prehrane, ako znate da se jednostavno ne možete odreći kruha ili voća, u redu je - Stefani Sassos, MS, RD, CDN , registrirani dijetetičar u Institutu za dobro domaćinstvo, to kaže mediteranska prehrana ili 'fleksitarni' plan obroka također vam dugoročno može pomoći da smršavite.



Ako ste vidjeli kako je prijatelj preobrazio svoje tijelo dok je bio na keto dijeti, pročitajte što to podrazumijeva u nastavku prije nego što se odlučite za postizanje ketoze. Kao i sve dijete, Sassos ističe da keto program to ne čini jamčiti kontinuirani gubitak kilograma (zapravo, neki ljudi naknadno izvijeste o balonu ) i da biste o dugoročnim promjenama prehrane trebali razgovarati sa svojim liječnikom.

Što možete jesti na keto dijeti:

Pripremite se za puno masnoća, malo proteina i otprilike nula ugljikohidrata tijekom dana. Hladnjaci i smočnice koje su odobrili Keto uključuju obilje mesa, plodova mora, mliječnih proizvoda, jaja, orašastih plodova, masti i ulja, te neke povrće koje raste iznad zemlje.

što mogu jesti na keto dijeti keto friendly hrana Dizajn: Laura Formisano
  • Dosta mesa : Piletina, svinjetina, odrezak, mljevena junetina, janjetina, slanina, puretina, šunka i kobasica (u ograničenim količinama).
  • Masne morske plodove : Losos, snapper, tuna, morska ploča, bakalar, pastrva, som, kapice.
  • Školjka : Rak, školjke, ostrige, jastog, školjke.
  • Većina masti i ulja : Jaja, maslac, kokosovo ulje, maslinovo ulje, ghee, mast, ulje avokada ( i dosta avokada! ), majoneza.
  • Mlijeka s visokim udjelom masti : Teška krema, mekani i tvrdi sirevi, krem ​​sir i kiselo vrhnje.
  • Izbor povrća : Karfiol, kupus, brokula, tikvice, zeleni grah, paprika, patlidžani, rajčica, šparoge, krastavac, luk, gljive, špinat, zelena salata i masline.
  • Većina orašastih plodova : Bademi, kikiriki, makadamija, orah, lješnjaci, orasi, kao i njihovi retrospektivni maslaci ( potražite prirodne sorte koje nisu zaslađene ).
  • Izbor bobica : Borovnice, kupine, maline.
  • Neki od vaših omiljenih napitaka : Neslađena kava i crni čaj su u redu. U suhom vinu, šampanjcu i žestokim pićima treba štedjeti.
  • Svi začini i nešto zaslađivača : Uživajte u steviji i sukralozi svako malo.

Što ne možete jesti na keto dijeti:

To je prilično iscrpan popis i vjerojatno uključuje neke od vaših omiljenih: kruh, riža, tjestenina, voće, kukuruz, krumpir, grah, peciva, slatkiši, sok i pivo dobivaju sjekiru. U osnovi morate izbjegavati većinu šećera i škroba. Cjelovite žitarice poput zobenih pahuljica niti ne daju rez!



hrana koja nije Dizajn: Laura Formisano
  • Gotovo sve voće : Jabuke, banane, naranče, grožđe, lubenica, breskve, dinja, ananas, trešnje, kruške, limun, limeta, grejp, voće, šljive, mango i još mnogo toga.
  • Većina žitarica : Pšenica, riža, raž, zob, kukuruz, kvinoja, ječam, proso, bulgur, amarant, heljda i proklijale žitarice.
  • Škrob : Kruh (sve to!), Peciva, žitarice, tjestenina, riža, kukuruz, zobene pahuljice, krekeri, pizza, kokice, granola, musli, brašno. Postoje neka radna mjesta u kojima dijete, na dijeti, još uvijek može uživati oblozi od umjetne tortilje koji su napravljeni od sira.
  • Povrće : Crni grah, grah, pinto grah, mornarski grah, soja, grašak, slanutak, leća.
  • Prava sladila i šećer : Trsni šećer, med, javorov sirup, nektar agave, Splenda, aspartam, saharin i kukuruzni sirup. Morat ćete se zadovoljiti alternativama šećera, uključujući prirodne zamjene poput ovaj nadomjestak šećera od grmovine .
  • Slatke poslastice : Bomboni, čokolada, kolači, lepinje, peciva, kolači, pite, sladoled, kolačići, puding i krema. Dijeteti mogu kupovati alternative za deserte poput ovog sladoleda pogodnog za keto to neće utjecati na razinu šećera u krvi ni u jednoj porciji.
  • Izbor ulja za kuhanje : Ulje kanole, sojino ulje, ulje grožđa, ulje kikirikija, sezamovo ulje i suncokretovo ulje.
  • Alkohol : Pivo, jabukovača, slatka vina i zaslađena alkoholna pića. Ako idete na proljeće po vino, držite ga što je moguće suhim - u boci bi trebalo biti manje od 10 g šećera.
  • Začini u bocama : Kečap, BBQ umak, umak od rajčice, preljevi za salatu i ljuti umaci koji sadrže dodani šećer.
  • Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti : Stvari poput obranog mlijeka, obrane mocarele, jogurta bez masnoće, nemasnog sira i krem ​​sira treba zamijeniti za masnije.

Ako ste u iskušenju da idete na keto , posavjetujte se sa svojim liječnikom prije nego što započnete bilo kakav plan za mršavljenje . Dok je ketogena dijeta limenka uključite neku zdravu hranu (mi smo sve o tome brokula ), mnogi drugi bivaju izbačeni (ćao, banane i slatki krumpir ).

* Uz dodatno izvješćivanje Caroline Picard .

Suradnik urednika za zdravstvo Zee Krstic zdravstveni je urednik za GoodHousekeeping.com, gdje pokriva najnovije vijesti o zdravlju i prehrani, dekodira prehrambene i fitnes trendove te recenzira najbolje proizvode u wellness prolazu.Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da daju svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku